小麦按播种季候可分为春小麦和冬小麦；按皮色可分为白皮小麦、红皮小麦和黄皮小麦；按用处可分为强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦。近年来全球小麦产量不竭增加。具体来看，2022/23年度全球小麦产量为7。88亿吨，同比增加1%。
从产量布局方面来看，全球小麦产量次要集中正在中国、欧盟、印度和俄罗斯四个地域，产量合计占全球小麦产量的一半以上。具体来看，2022/23年度全球小麦产量中，排名前三的地域别离为中国。欧盟和印度，产量占比别离为17。5%、17%和13。2%。
小麦是小麦系动物的统称，是一种界各地普遍种植的禾本科动物，代表种为通俗小麦。小麦的颖果是人类的从食之一，馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精。
华经财产研究院为帮力企业、科研、投资机构等单元领会小麦行业成长态势及将来趋向，特沉磅推出《2025-2031年中国小麦行业成长全景监测及投资策略研究演讲》，本演讲由华经财产研究院研究团队对小麦行业进行多年研究，利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例，全面解读小麦行业市场成长示状、合作款式及沉点企业等相关要素；科用研究模子，度对行业投资风险进行评估后细心研究编制。
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