武汉人甚至湖北人的年饭餐桌上，起码不了的一道菜，就是排骨藕汤，当前距离夏历蛇年春节曾经不到十天，正在有着“中国莲藕之乡”之称的武汉蔡甸，藕农们仍然正在荷塘里忙着采藕、洗藕、分拆、加工，将蔡甸莲藕发往全国各地的年饭餐桌之上。记者领会到，截至目前，蔡甸莲藕的种植面积达到10万亩，年产量15万吨以上，总产值18亿元，而且正向着20亿元的方针进发。正在这一武汉农业特色财产的高质量成长背后，有着电力等浩繁部分的鼎力支撑，为蔡甸莲藕飘喷鼻全国供给着强大动力。1月18日一早，记者驱车来到武汉市蔡甸区永利村。坐落正在此的武汉平易近食为天食物无限公司“藕先生”莲藕里一片忙碌气象。抵达“藕先生”莲藕时，十多位工人曾经洗澡着冬日的暖阳，正在水中了“挖藕模式”。只见他们身穿防水连体工做裤，弯着腰，娴熟地正在泥水中细心试探并锁定莲藕的。正在电动高压水枪冲刷淤泥的辅帮下，工人们一会儿就变魔术似的将一根根新颖莲藕从水中拔起。“现正在距离过年的时间越来越近，我们的车间里也是越来越忙，每天都要起水新颖莲藕。”坐正在荷塘之上，公司相关担任人李正旺告诉记者，从每年的9月底起头曲至第二年的3月，都是莲藕的出产和发卖旺季，此中过年前的一个月是最环节的时候：“蔡甸莲藕销往全国，我们一刻也不克不及停。”记者留意到，藕塘内的工人们正在将带着泥的鲜藕送到岸边后，又有工做人员把一筐筐的藕送到不远处的出产加工车间。那里的工人们继续忙着将莲藕进一步清洗、挑拣、称沉、打包拆箱，最初把这一特色农产物发往全国各地，登上千家万户的餐桌。采访中，记者留意到莲藕的出产车间内年味出格浓，各类机械高速运转，工人们忙碌有序，藕汤的浓重鲜喷鼻和莲藕产物的精彩包拆交错出新春佳节的典礼感。来自国网武汉供电公司的鄂电红马甲办事队正正在对出产车间内部的供电线、设备进行现患排查，确保电力设备正在高负荷下不变运转。李正旺告诉记者，由于里的莲藕出产加工的品种、数量都正在不竭增加，也添加了不少现代化的机械设备，正在满负荷运转时对供电的不变性要求越来越高：“供电公司客岁为我们新增了一台200千伏安的变压器，并安拆了荷塘排灌线，实实正在正在给我们处理了用电问题。”因为过年前是莲藕出产、加工的最旺季，对车间内、外的线设备进行巡视查抄。“现正在冲刺年货季的时候，每天加工发卖12000斤莲藕，实是离不开这些‘电辅佐’的鼎力支撑。”李正旺说。正正在现场带队进行“双优四零”办事步履的国网武汉市蔡甸区供电公司玉贤供电所从任帮理李威引见，春节前，供电部分对辖区主要年货出产企业进行特巡，发觉莲藕的一台变压器存正在树障现患，“今天我们对这处树障进行处置，并对企业车间的内部线、接点处、设备运转环境等进行用电查抄，确保春节期间企业出产的平安不变供电。”正在“藕先生”莲藕里，记者看到工人们将新颖的莲藕榨汁，和面后压成粉条，再经高温烫熟、水冷却、保鲜浸泡、冷冻、化冰、实空包拆等环节后，取酸豆角、芝麻酱包等酱料包一同放入面桶封口——如许一桶极具地区特色的热干藕粉就出产下线。正在现场，“藕先生”的莲藕加工食物除了热干藕粉，还有即冲即饮的杯拆莲藕米泡，以及莲藕年糕、莲藕粉条、荷叶粉条等适合凉拌菜、下暖锅、煮汤的30多种莲藕产物。李正旺引见，这些颠末精湛加工的莲藕产物正在各大电商平台以及社区团购平台同步发卖，深受全国各地消费者的喜爱。蔡甸区仅正在精湛加工范畴，已堆积30多家处置莲藕种植、加工、休闲的新型农业运营从体，配合叫响“蔡甸莲藕”的区域公共品牌，让蔡甸莲藕全国。记者领会到，就正在比来，蔡甸区发布了《“蔡甸莲藕”财产成长三年步履实施方案（2025-2027年）（会商稿）》。该方案提出，蔡甸区将努力于不变莲藕种植面积，提拔莲藕产量，并打算到2027年打制多个莲藕种苗繁衍、连片种植和休闲参不雅，同时引进莲藕加工龙头企业，以实现年分析产值过20亿元的方针。同时，方案还强调了推进新品种引进繁育、打制规模化种植、推进莲藕加工精湛成长、实施品牌提拔打制以及推进三产融合成长等沉点使命和工做办法。村落复兴，电力先行。国网武汉供电公司相关担任人也引见，将一直把办事“三农”、帮力农业出产做为沉点使命，自动为农业经济成长打开绿色办事通道，以顽强不变的电力供应，护航小微企业成为增收致富的“大财产”，全面帮力以“蔡甸莲藕”为代表的特色农业财产的高质量成长，实正做到供电办事“零距离”。
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